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Libro The Oxford Companion to Spirits and cocktails

S/.199.00
  • USD: $53.38

The Oxford Companion to Spirits & Cocktails (OCSC) es un libro de la serie Oxford Companions publicado por Oxford University Press. El libro proporciona una referencia ordenada alfabéticamente a licores, cócteles y otros elementos de la industria de los bares, compilado y editado por David Wondrich y Noah Rothbaum, con contribuciones de varios escritores.

La obra incluye alrededor de 1.150 entradas a lo largo de 864 páginas.

Disponibilidad: Hay existencias

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The Oxford Companion to Spirits and Cocktails detallada que explora el mundo de los destilados, licores y la coctelería en profundidad. Con un enfoque riguroso pero accesible, el libro cubre la historia, la evolución y la cultura de las bebidas alcohólicas, además de ofrecer una guía completa sobre los ingredientes, las técnicas de preparación y los cócteles más emblemáticos. Los lectores encontrarán información sobre una amplia gama de espirituosos, desde los clásicos hasta los más innovadores, así como sobre la ciencia y el arte detrás de la mezcla de bebidas.

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