Libro Sabe a Maguey
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Este libro es un tributo al maguey. Y no solo a la cultura y sociedad creada a partir de él y su transformación en el mezcal sino a su biología, morfología y conservación. Esto lo sostiene el hecho de que su autor Juan Valderrama Cicery, lo ha cultivado en distintas escalas, geografías y métodos en México, al punto de que pudo reunir un catálogo de once especies magueyeras que nos comparte en este libro.
- Tapa blanda : 89 páginas
- Fecha de Publicación : Octubre 2022
- Libro en español
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Este libro es un tributo al maguey. Y no solo a la cultura y sociedad creada a partir de él y su transformación en el mezcal sino a su biología, morfología y conservación. Esto lo sostiene el hecho de que su autor Juan Valderrama Cicery, lo ha cultivado en distintas escalas, geografías y métodos en México, al punto de que pudo reunir un catálogo de once especies magueyeras que nos comparte en este libro.
- Tapa blanda : 89 páginas
- Fecha de Publicación : Octubre 2022
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| Peso | 500 g |
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