El Día del Bartender Peruano. ¿Cuándo se celebra?

El 6 de mayo se celebra en Perú el Día del Bartender Peruano, una fecha que rinde homenaje a todos aquellos profesionales que trabajan en el mundo de la coctelería y la mixología. En este día reconocemos la labor de los bartenders peruanos, su creatividad y habilidad para mezclar y crear bebidas innovadoras.

El origen de este día se remonta al año 2013, cuando un grupo de bartenders peruanos se unió para crear la Asociación de Bartenders del Perú (ABP), con el objetivo de promover la cultura de la coctelería en el país y mejorar la calidad del servicio en los bares y restaurantes peruanos. La ABP eligió el 6 de mayo como fecha para celebrar el Día del Bartender Peruano en honor a la apertura del primer bar de coctelería en Lima, el Bar Inglés, que abrió sus puertas en 1919.

La coctelería peruana ha experimentado un gran auge, gracias a la incorporación de ingredientes y técnicas tradicionales de la gastronomía peruana en la creación de bebidas. 

En los últimos años, la coctelería peruana ha adquirido mayor posicionamiento a nivel internacional, gracias a la presencia de bares y restaurantes peruanos en ciudades como Nueva York, Londres y Barcelona. El Pisco Sour, el cóctel peruano por excelencia, es una de las bebidas más populares en todo el mundo y es un cóctel emblemático de nuestro país ya que representa nuestra identidad debido a que está elaborado con ingredientes nacionales como el pisco, limón y jarabe de goma. Además, su origen se remonta a la época colonial y ha sido parte de la cultura peruana por generaciones.

En este día del Bartender Peruano, es importante destacar la importancia que tienen estos profesionales en la promoción de la cultura y la gastronomía peruana en el mundo. Los bartenders peruanos son embajadores de la cultura del país, y su creatividad y habilidad para crear nuevas bebidas son una muestra del talento y la pasión que existe en la coctelería peruana.

Por eso, en este día reconocemos la labor de todos los bartenders peruanos, que con su creatividad y talento han logrado poner en alto el nombre de Perú en el mundo de la coctelería y la mixología.  

¡Que comience el rush!